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Nacara installe BAGEL CORNER

Nadine CHOLLAT, du cabinet NACARA a accompagné la franchise BAGEL CORNER pour la recherche de son local commercial et son installation dans le centre de Villefranche sur Saône. Cette enseigne nationale a ouvert ses portes fin février mais la…

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Guide pratique pour valoriser, exploiter et céder votre boulangerie-pâtisserie

Pour ouvrir une boulangerie-pâtisserie, il est important de connaître certaines règles juridiques propres au secteur. L’activité de boulanger-pâtissier est réglementée, nécessitant l’obtention de diplômes ou d’équivalences spécifiques, et réservée aux personnes fabricant elles-mêmes leurs produits. Il faut également comprendre…

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